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1996年野生青餅
 
產品詳細介紹

1996年由雲南省茶葉進出口公司訂製,以較厚的網紋草紙包裝,印刷鮮紅色,中央的「茶」字則為深綠色,雖然外包紙是有著70年代茶的「大口中」特色,但茶品實產自1996年。96年後,國家開放,茶葉訂製由國營轉回可私人訂製,包裝紙的辨識方法漸漸失效。此批茶品屬國營後較早期的野生青餅,復用石模壓製,餅邊如馬蹄鐵般圓渾,鬆緊合度,相較機模壓制的拼配茶品,陳化速度較快,採用大葉野生茶青,早期存於輕濕倉後,經年於乾倉貯放,故仍帶少許青澀味,香氣辛辣,口感豐富多樣,強烈的茶氣多為藏家鍾愛。


  • 1996年野生青餅 投茶量:12克 蓋碗:150ml 

    試茶日期:15/11/2011
    洗茶後,公道杯香氣沉實內斂,已感覺不到青味,且帶點點藥香。第一泡茶湯淺栗,比想像中淺色,醇滑但味較薄;二、三泡青味漸現,味仍偏薄,張力不足,加多點茶葉及改以紫砂壺沖泡效果應更佳。整體來說,茶已漸展成熟風韻,應是野生茶青關係,且曾存放濕倉,相較一般同年代的台地茶味道顯得更醇舊,茶味豐富而複雜只待退倉醒茶後即可品飲,具存藏價值。由於存濕倉時間稍長,故茶氣稍嫌偏弱。

    開始適飲期: 2016年~
1996年野生青餅
產品資料
產地 雲南
茶種 青餅
原料 野放
壓制方法 石模
包裝規格 竹籮、竹仝、12仝裝
浄重 約320g

銷售價: HK$26,000.00
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