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2000年大黃印青餅
 
產品詳細介紹

外包紙仿50年代印級茶的中茶包裝,中間茶字則改用『黃色』,故市場一般稱為「大黃印青餅」。餅型寛大渾圓,機石模壓制鬆緊有度;條索碩大粗壯,富野生茶風韻。此茶先存放濕氣偏重的倉庫,再轉以乾倉存藏,轉化適度,乾淨而不帶雜味,青澀味已褪,沖泡後野樟香四溢,甘香厚重。


  • 2000年大黃印青餅 投茶量:12g 蓋碗:150ml 

    試茶日期:15/03/2012
    洗茶後,香氣剛烈,感覺茶味會與易武的柔和大相逕庭,倉存狀況良好,基本倉味已退。
    第1泡,聞茶葉香仍帶點煙味但入口則沒有,湯色淺栗紅,茶味意外地偏向清淡,但底韻厚重,新茶的青澀味差不多已全消,然而陳味尚未顯現,應是處於轉化期階段。
    第2泡,茶味漸濃,富於野生茶的甘香厚重,但飲後舌有點嚡,看是年份不足所致,假以時日應會有所改善。第3泡,茶味最顯現,味深而長,將整個舌頭重重包裹著,飲至6泡茶味卻沒有多大變化,層次感較少,驚喜欠奉,令人難以留下深刻印象,整體帶點男性的粗豪欠缺細膩韻味。


    開始適飲期: 2018~2020年
2000年大黃印青餅
產品資料
產地 雲南
茶種 青餅
原料 台地
壓制方法 機石模
包裝規格 竹籮、竹仝、12仝裝
浄重 約400克

銷售價: HK$2,500.00

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