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2000年布朗青餅
 
產品詳細介紹

此茶餅採雲南勐海茶區布朗山細嫩茶青壓制,餅面芽頭豐腴,金黃油亮,細葉茶經過蒸壓後茶膠偏重,加上機模壓制,餅型細圓,堅挺緊結,具年輕辦7532青餅的感覺。外包紙及內票均為傳統中茶包裝,來港後一直存於乾倉,茶氣剛強霸烈,富梅子香韻味。


  • 2000年布朗青餅 投茶量:10g 蓋碗:150ml 

    試茶日期:18/03/2012
    乾湯餅型非常緊結,條索細嫩,渾圓而厚重。洗茶後,聞茶葉帶青澀感,酸果香中滲著火煙味。
    第1泡茶湯呈淺褐色,公道杯留有少許煙味,但香氣呈現一種沉韻,入口茶的甘味尤重,青味雖大幅減退,但澀味仍保留,回韻稍短,飲後舌面有點嚡。
    第2、3泡湯轉紅潤,煙味尚未全退,茶味前段濃厚,具爆炸感,然很快便於口中消失無形,飲後令人有點惘然若失的感覺,層次感不足,滋味不夠。
    整體而言,青、澀、苦的口感很強,想體現其清甜度建議不能投放太多茶葉,配以甜點伴吃或能有中和效用。基於茶味尚在年青階段,期待進入陳期後的變化。


    開始適飲期: 2022~2025年
2000年布朗青餅
產品資料
產地 雲南‧布朗山
茶種 青餅
原料 台地
壓制方法 機模
包裝規格 紙箱、竹仝、6仝裝
浄重 約350克

銷售價:
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